Ukrivljen nož za razkoščičenje in filetiranje KAI Shun Classic Gokujo

161,24 

Ni na zalogi

Opis

KAI SHUN CLASSIC ukrivljen nož za razkoščičenje in filetiranje. Dolžina rezila 15 cm, ročaj 11,2 cm. Serija kuharskih nožev Shun je ena najobsežnejših serij damastnega jekla na svetu in jo visoko cenijo vrhunski in ambiciozni hobi kuharji. Profesionalni kuharski noži Shun so narejeni iz posebnega damasta iz nerjavečega jekla z 32 plastmi. Jedro je izdelano iz jekla VG MAX, izredno trdega jekla (61 +/- 1 HRC, 1,0% ogljika, 1,5% kobalta), odpornega proti koroziji, kar daje rezilo brez premca. Konveksni rez rezila skupaj z ročnim brušenjem vsakega noža Shun zagotavlja neprekosljivo ostrino, ki omogoča rezanje tudi najbolj trdovratnih materialov. Navedena ostrina skupaj z uravnoteženo težo noža omogoča neutrudno delo. Vsak nož Shun je torej edinstveno, resnično umetniško delo, ki združuje obrt, tehnologijo in oblikovanje, navdihnjeno z mojstrsko umetnostjo izdelovanja samurajskih mečev.

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Samo prijavljeni uporabniki, ki so kupili ta izdelek, lahko napišejo mnenje.

Ukrivljen nož za razkoščičenje in filetiranje KAI Shun Classic Gokujo

Share on facebook
SKU DM-0743 Kategorija Proizvajalec