Bradley Smoker digitalni dimilnik BTDS76CE, 4 police, generator dima, hladno in vroče dimljenje

Bradley Smoker digitalni dimilnik s 4 policami – dimljenje brez čuvanja ognja

Klasično dimljenje pomeni ure in ure ob dimilniku: dolivanje sekancev, lovljenje temperature, skrb, da vam dim ne pregori v grenkobo. Bradley Smoker to reši z lastnim generatorjem dima, v katerem briketi z okusi gorijo po 20 minut, da je temperatura enakomerna. Tako ne nastajajo plini visoke temperature, kisline in smole, ki bi pokvarili okus – dimilnik do devet ur varno proizvaja čist in hladen dim, vi pa ga v tem času ne rabite nadzorovati.

Glavne prednosti: zakaj izbrati ta digitalni dimilnik?

• Lastni generator dima: briketi gorijo po 20 minut vsak, kar drži temperaturo enakomerno.
• Čist okus brez primesi: preprečuje nastanek kislin, smol in vročih plinov, ki kvarijo hrano.
• Do 9 ur brez nadzora: dimilnik dela sam, medtem ko se vi ukvarjate z gosti.
• Digitalno krmiljenje: zaslon na generatorju dima ločeno nastavlja tri parametre – temperaturo pečice, čas pečenja in čas dimljenja.
• Hladno in vroče dimljenje: odlikuje se prav pri kakovosti hladnega dimljenja, za katero priporočamo nastavek za hladno dimljenje.
• Notranjost iz poliranega nerjavnega jekla: higienična in enostavna za čiščenje.

Kako deluje digitalno krmiljenje?

• Temperatura pečice: nastavite želeno temperaturo, dimilnik jo vzdržuje in hkrati prikazuje dejansko.
• Čas delovanja pečice: po izteku nastavljenega časa pečenja se grelec izklopi.
• Čas dimljenja: nastavlja se neodvisno od časa kuhanja.

Tehnični podatki

• Znamka: Bradley Smoker
• Model: BTDS76CE
• Število polic: 4
• Zunanje dimenzije: 430 W x 370 D x 800 H mm (610 W z generatorjem dima)
• Notranje dimenzije: 15″ W x 11,5″ D x 25,5″ H
• Prostor za dimljenje / kapaciteta: 495 mm / 37500 cm³
• Površina za kuhanje: 1452 cm²
• Teža s pakiranjem: 21 kg
• Dimenzije pakiranja: 510 W x 460 D x 860 H mm
• Notranjost: polirano nerjavno jeklo
• Moč kuhanja: 500 W
• Moč dimljenja: 125 W
• Napajanje: 220–240 V, 50 Hz, 2,5 A
• Najvišja temperatura: 160 °C, odvisno od pogojev
• Najnižja temperatura: odvisno od pogojev

O znamki Bradley Smoker

Bradley Smoker je znamka, ki je s svojim generatorjem dima in briketi z okusi postavila svojevrsten standard dimljenja doma. Njeni dimilniki so zasnovani tako, da uporabniku ni treba ves čas stati ob napravi – dim nastaja nadzorovano in enakomerno.