Nož za velike kose mesa Kai Michel Bras No. 6, rezilo 26,5 cm, nerjavno jeklo s titanom

Kai Michel Bras No. 6 nož za velike kose mesa – dolgo rezilo, popoln nadzor

Velik kos mesa je za povprečen kuhinjski nož prekratka zgodba – rezilo se ne prebije skozi in namesto rezanja dobite žaganje. Kai Michel Bras No. 6 je kuhinjski nož za rezanje večjih kosov mesa s kar 26,5 cm dolgim rezilom, primeren pa je tudi za opravila, ki zahtevajo veliko natančnost.

Glavne prednosti: zakaj izbrati nož Kai Michel Bras No. 6?

• Rezilo 26,5 cm: najdaljše v seriji – velik kos mesa prerežete v enem potegu.
• Natančnost, kadar šteje: primeren je tudi za zahtevna, precizna opravila.
• Debelina 2,5 mm: stabilno rezilo, ki se pri večjih kosih ne upogiba.
• Tridelna sestava: trdo nerjavno jeklo med dvema prožnejšima slojema za boljšo odpornost.
• Titanov sloj: rezilo zapečati in mu da sijaj.
• Ročaj 13 cm: dovolj dolg za trden oprijem pri dolgih rezih.

Tehnični podatki

• Znamka: KAI
• Serija: Michel Bras No. 6
• Namen: rezanje velikih kosov mesa in precizna opravila
• Dolžina rezila: 26,5 cm
• Dolžina ročaja: 13 cm
• Debelina rezila: 2,5 mm
• Masa: 285–305 g
• Material rezila: trije sloji nerjavnega jekla s titanovim slojem
• Material ročaja: črn laminiran les, odporen na vodo in vlago

Serija Michel Bras: noži s karakterjem

Noži Michel Bras so vsestranski kuhinjski noži, ki utelešajo ideal popolnosti – tako v funkcionalnosti kot v lepoti. Rezilo je sestavljeno iz treh slojev: sloj trdega nerjavnega jekla je vstavljen med dva sloja bolj prožnega nerjavnega jekla, kar poveča odpornost, vrhu tega pa je dodan še sloj titana, ki rezilo zapečati in mu da sijaj.

Ročaj je izdelan iz črnega laminiranega lesa, odpornega na vodo in vlago, na dotik pa je svilnat. Spodnji konec ročaja ima obliko kostanja, značilno za japonske nože, oblikovan pa je tako naravno, da boste imeli občutek, da je nož del vaše roke. Pred prodajo gre vsak nož skozi sedemintrideset postopkov, vključno z ročno obdelavo izkušenih mojstrov.

Vsak nož je ročno graviran s številko, ki ustreza njegovi funkciji, tako da ga prepoznate na prvi pogled. Na rezilu je vpisana serijska številka, ki pove, da je nož edinstven in da ste vi njegov edini lastnik. Elegantna zaščita rezila iz trdega javorjevega lesa spominja na mirno pokrajino Laguiola, magnet v notranjosti nožnice pa nož trdno drži na mestu in ščiti rezilo.