Emile Henry Grand Ultime pravokotni keramični pekač 42,5 cm, 4 l – rdeč

Emile Henry Grand Ultime – velik pravokotni pekač za peko in serviranje

Nekateri pekači so za vsakdanjo peko, drugi za takrat, ko je za mizo več ljudi. Grand Ultime je oboje. Meri 42,5 cm, sprejme 4 litre, in ker je narejen iz francoske ognjevarne keramike, ga po peki preprosto prenesete na mizo – jed v njem ostane topla, dokler zadnji gost ne odloži vilic. Ta različica je v rdeči barvi.

Kaj naredi ta pekač poseben

• Ognjevarna keramika iz Burgundije: Mešanica burgundske gline, izdelana po recepturi brez naftnih derivatov in nanomaterialov. Vsak kos je ročno izdelan in podpisan.
• Toplota, ki ne niha: Keramika se segreva počasi in toploto oddaja enakomerno, zato se jed prepeče do sredine, sir na vrhu pa se lepo zapeče.
• Iz zamrzovalnika v pečico: Razpon od –20 °C do 270 °C pomeni, da lahko lazanjo pripravite v nedeljo, zamrznete in spečete v sredo. Prenese tudi peko pod žarom.
• Glazura, ki zdrži: Odporna je na praske in odkruške, zato pekač lahko redno pomivate v stroju, ne da bi zbledel.
• Varno za živila: Brez svinca, kadmija in niklja, iz izključno naravnih surovin.

Koliko hrane gre vanj

Notranjost meri 35,5 × 25,5 cm, globina je 7 cm, prostornina pa 4 litre. V praksi to pomeni celo lazanjo, večjo količino gratiniranega krompirja, celega piščanca z zelenjavo okoli njega ali dvojno količino zapečenih testenin – polovico za danes, polovico za v zamrzovalnik.

Nasvet za bolj hrustljav vrh

Ker keramika toploto zadrži, se jed po koncu peke še nekaj minut dopeka sama od sebe. Če želite izrazito zapečen vrh, proti koncu vklopite žar in pekač pomaknite višje – nato ga vzemite iz pečice in pustite počivati, da se plasti umirijo in se lazanja lepše reže.

Nega

• Segrevajte postopoma, pekača nikoli ne segrevajte praznega.
• Zažgane ostanke namočite približno 20 minut v topli vodi, nato pomijte običajno.
• Primeren za pečico, mikrovalovno pečico, zamrzovalnik in pomivalni stroj.
• Drobne razpoke v glazuri so pri visokokakovostni keramiki normalne in so znak odpornosti na temperaturne razlike, ne napaka.

Tehnični podatki

• Barva: rdeča
• Zunanje mere: 42,5 × 28 × 8,5 cm (D × Š × V)
• Notranje mere: 35,5 × 25,5 × 7 cm
• Prostornina: 4 l
• Teža: 2,6 kg
• Najvišja temperatura: 270 °C
• Najnižja temperatura: –20 °C
• Material: izjemno odporna burgundska keramika, brez svinca, kadmija in niklja
• Primerno za: pečico, mikrovalovno pečico, zamrzovalnik, pomivalni stroj
• Država izdelave: Francija

Prodaja se po kosu. Cena je za 1 kos.