Berlinger Haus Hexagon 2v1 komplet ponev, 24 cm in 28 cm – BH/8519W

Berlinger Haus Hexagon 2v1 komplet ponev 24 cm in 28 cm s premazom Eterna

V večini kuhinj se delo razdeli med dve ponvi: manjšo vzamete za dva kosa mesa, jajca ali pogreto prilogo, večjo pa takrat, ko je treba na mizo spraviti kosilo za vse. Ta komplet pokrije oboje – ponev 24 × 5 cm s 1,7 l in ponev 28 × 5,5 cm z 2,4 l. Obe sta iz iste zbirke, zato se na plošči obnašata enako in se ju ni treba učiti posebej.

Zakaj dve ponvi namesto ene velike

• Manjša za hitre jedi: 24-centimetrska se segreje v nekaj trenutkih in porabi manj olja, zato je prava za zajtrk in dve porciji večerje.
• Večja za družinsko kosilo: v 28-centimetrski imajo zrezki in rezine zelenjave dovolj prostora, da se res pražijo in se ne dušijo v lastnem soku.
• Trislojna konstrukcija: tri plasti nerjavnega jekla 18/10 toploto porazdelijo po celem dnu, zato na njem ni vročih točk, ki bi sredino zažgale, robove pa pustile neopečene.
• 3D matrica iz inoxa: v premaz je vtisnjen vzorec iz nerjavnega jekla, ki stoji malenkost višje od nelepljive površine in jo pri mešanju ščiti pred praskami.
• Premaz Whitford Eterna: na testu Dry-Egg je bil 26-krat bolj vzdržljiv in 10-krat bolj obstojen od premaza vodilne znamke na trgu.
• Iz plošče v pečico: obe ponvi sta primerni za pečico do 260 °C brez pokrova, tako da jed dokončate zapečeno na vrhu.

Kdaj boste segli po kateri

Če kuhate za dva, bo manjša ponev tista, ki bo na plošči skoraj vsak dan, večja pa bo prišla iz omare ob koncu tedna in ko pride obisk. V gospodinjstvu s tremi ali štirimi člani je razmerje obrnjeno: 28 cm postane osnovna ponev, 24 cm pa tista za prilogo ali drugo jed, ki se peče vzporedno. Berlinger Haus je mednarodna znamka kuhinjske posode, pri kateri sta sodoben dizajn in dostopna cena v isti škatli.

Srednja vročina je pravilna vročina

Ker nerjavno jeklo toploto dobro prevaja, ponve ni treba postavljati na najmočnejšo stopnjo. Proizvajalec priporoča nastavitev med 3 in 5 – dovolj za lepo skorjico in hkrati manjša poraba energije. Pred segrevanjem dno vedno premažite z malo olja; ta korak ohranja premaz in poskrbi za enakomerno pečenje.

Nega in vzdrževanje

• Obe ponvi sta primerni za pomivalni stroj, a kot pri vseh nelepljivih površinah ročno pomivanje podaljša njuno življenjsko dobo.
• Uporabljajte mehke gobice; grobe krtače in čistila z ostrimi delci na premazu puščajo sledi.
• Po vsaki uporabi odstranite maščobo, da se ne nabira in se ob naslednjem segrevanju ne zažge.
• Ponev pustite, da se ohladi, preden jo postavite pod mrzlo vodo.

Tehnični podatki

• Vsebina kompleta: ponev 24 × 5 cm, 1,7 l in ponev 28 × 5,5 cm, 2,4 l
• Material: 100 % nerjavno jeklo
• Konstrukcija: 3 sloji nerjavnega jekla 18/10
• Premaz: Whitford Eterna, izjemno vzdržljiv in temperaturno odporen
• Ročaj: ulit
• Testirana toplotna odpornost: do 300 °C
• V pečici: do 220 °C s pokrovom, do 260 °C brez pokrova
• Pomivalni stroj: primerno
• Indukcija: primerno, turbo indukcijsko delovanje
• Dry-Egg test: 26-krat bolj vzdržljiv, 10-krat bolj obstojen od premaza vodilne znamke

Prodaja se kot komplet. Cena je za 1 komplet.