Berlinger Haus Hexagon vok 28 cm, 3,3 l, non-stick

Berlinger Haus Hexagon vok 28 cm, 3,3 l z nelepljivim premazom

Vok je posoda za kratko kuhanje pri visoki temperaturi: zelenjava gre vanj narezana na trakove, se v nekaj minutah opraži in ostane hrustljava. S 3,3 l pri premeru 28 cm in 8,5 cm visokimi stenami je primeren tudi za premetavanje, pri katerem sestavine ne uhajajo čez rob.

Zakaj je primeren za hitro praženje

• Zdrži visoko vročino: testiran je do 300 °C, kar pri praženju, ki traja pet minut, pomeni več kot pri počasnem kuhanju.
• Hitro se segreje: trislojno jeklo 18/10 po navedbah proizvajalca segrevanje podvoji, zato je vok vroč, preden narežete vse sestavine.
• Visoke stene: omaka in sestavine se vračajo na dno, kjer je vročina najmočnejša.
• Inox matrica: vzorec iz nerjavnega jekla v premazu prenese hitro premetavanje z lopatko po stenah, ne da bi se nelepljiva plast obrabila.
• Turbo indukcijsko delovanje: na indukcijski plošči vok vročino sprejme takoj, kar pri stir-fryu odloča.

Tehnični podatki

• Mere: 28 × 8,5 cm
• Prostornina: 3,3 l
• Material: 100 % nerjavno jeklo
• Konstrukcija: 3 sloji nerjavnega jekla 18/10
• Premaz: Whitford Eterna, izjemno vzdržljiv in temperaturno odporen
• Ročaj: ulit
• Testirana toplotna odpornost: do 300 °C
• V pečici: do 220 °C s pokrovom, do 260 °C brez pokrova
• Pomivalni stroj: primerno
• Indukcija: primerno, turbo indukcijsko delovanje
• Dry-Egg test: 26-krat bolj vzdržljiv, 10-krat bolj obstojen od premaza vodilne znamke

Prodaja se po kosu. Cena je za 1 kos.