Vrhunska velika bakrena posoda za omake INOCUIVRE De Buyer prihaja iz linije Inocuivre. Prestižna in žlahtna paleta idealna za flambiranje in serviranje. Serija Inocuivre je narejena iz 90% bakra in 10% nerjavečega jekla AISI 304. Baker na zunanji strani dobro prevaja toploto, kar omogoča posodam, da hitro dosežejo zelo visoko temperaturo. Notranjost iz nerjavečega jekla omogoča enostavno uporabo in vzdrževanje. Po vsaki uporabi notranjost operite ročno, baker pa je treba po vsaki uporabi premazati / polirati z bakreno pasto in vsaj enkrat mesečno. Primerno za vse površinske grelnike RAZEN indukcije. Ne pomivajte v pomivalnem stroju.
Premer 20 cm, višina 19 cm, prostornina 3,3 l.
Odlično za pripravo omak, reduciranje, pečenje.
