Opis

Popoln vok za hitro in zdravo pripravo hrane z zmanjšano vsebnostjo maščob. Ergonomski ročaj iz kovičenega železa, ukrivljen in zakovičen za enostavno rokovanje. Posoda za wok je izdelana iz visokokakovostnega železa Mineral B, prevlečenega s čebeljim voskom, ki zagotavlja zaščitno prevleko pred oksidacijo. Vok se hitro segreje in daje enakomerno razpršitev toplote, kar omogoči Maillardovo reakcijo. Vok ima ravno dno z majhnim premerom, vendar je zelo stabilen. Pred prvo uporabo je treba vok začiniti, segreti z malo maščobe. Vzdržuje se s pranjem v topli vodi, nato pa se obriše s suho krpo in premaže z rastlinskim oljem. Vok po uporabi hranite na suhem mestu. Ne uporabljajte detergentov in ga ne pomivajte v pomivalnem stroju. Za vse osnovne grelnike, vključno z indukcijskimi.

de Buyer, francoska znamka vrhunske namizne posode, je kulinarična ikona že od leta 1830. Znana po vrhunskih ponvah, loncih, kuhinjski posodi iz nerjavečega in ogljikovega jekla ter predvsem bakreni posodi iz patentirane zlitine Inocuivre. Poleg tega, da predstavlja zlati standard, je de Buyer tudi eden najbolj inovativnih proizvajalcev vrhunske namizne posode z desetinami zaščitenih patentov na leto. Vsak kos namizne posode pri de Buyerju je proizveden po tradicionalni metodi in ročno obdelan.

Izvirnost, strast in predanost, znanje in vrhunska zmogljivost so vrednote te družinske kovačnice. Za razliko od današnje kulture takojšnjega zadovoljstva in pripravljenih jedi, posodo de Buyer cenijo vsi, ki imajo ali želijo ponovno prevzeti nadzor nad svojo prehrano. Kuhanje je veščina s čustvi. Koncept kuhanja, ki zahteva čas in trud, je osnova filozofije ustvarjanja vrhunske posode znamke de Buyer. de Buyer deli svoje izkušnje z zahtevnimi in strastnimi gurmani, z edinstveno ambicijo zagotavljanja trenutkov čistega gastronomskega užitka.