Emile Henry Grand Ultime keramični pekač za pečico 42,5 cm, 4 l – siv

Emile Henry Grand Ultime – keramični pekač 42,5 cm za lazanjo, gratin in pečenko

Če imate radi jedi, ki pridejo iz pečice lepo zapečene na vrhu in sočne v sredini, je Grand Ultime pekač, ki ga boste jemali iz omare skoraj vsak teden. S 4 litri prostornine je dovolj velik za družinsko lazanjo, celega piščanca ali pladenj pečene zelenjave, ko pride obisk. Ta različica je v sivi barvi.

Zakaj izbrati keramiko Emile Henry?

• Enakomerna toplota: Izjemno odporna ognjevarna keramika toploto sprejema postopoma in jo enakomerno oddaja, zato se jed speče do same sredine.
• Od –20 °C do 270 °C: Pekač postavite naravnost iz zamrzovalnika v ogreto pečico ali pod žar. Pripravite vnaprej, spečete takrat, ko vam ustreza.
• Ročno izdelano v Franciji: Vsak kos je izdelan in podpisan v delavnici v Marcignyju v osrčju Burgundije, iz burgundske gline in izključno naravnih surovin.
• Brez svinca, kadmija in niklja: Receptura je brez naftnih derivatov in nanomaterialov, vse surovine ustrezajo najstrožjim predpisom za stik z živili.
• Odporna glazura: Ščiti pred praskami in odkruški, barva pa tudi po letih pomivanja v stroju ostane enaka.
• Iz pečice naravnost na mizo: Prostoren, eleganten pravokotnik je dovolj lep, da jed postrežete kar v njem.

Za katere jedi je Grand Ultime najboljši?

Notranjost meri 35,5 × 25,5 cm in je globoka 7 cm – ravno prav za lazanjo, musako, gratiniran krompir, zapečene testenine, pečeno svinjsko ribico z zelenjavo ali kruhov puding. S 4 litri je to največji med pekači Ultime in namenjen družinskemu kosilu ali večerji z gosti.

Zakaj se v keramiki peče drugače kot v pločevini

Kovinski pekači se hitro segrejejo in prav tako hitro ohladijo, zato jed pogosto zagori ob robovih, sredina pa ostane mlačna. Keramika deluje kot toplotni zbiralnik: toploto zadrži in jo enakomerno vrača, zato omake ostanejo kremaste, testenine pa se ne izsušijo. Ko pekač prinesete na mizo, ostane jed topla še dolgo po tem, ko ste jo vzeli iz pečice.

Nega in uporaba

• Pekač segrevajte postopoma in nikoli prazen.
• Zažgane ostanke pred pomivanjem namočite približno 20 minut v topli vodi.
• Primeren je za pečico, mikrovalovno pečico, zamrzovalnik in pomivalni stroj.
• Drobne razpoke v glazuri niso napaka. Nastanejo, ker se keramika ob segrevanju rahlo razteza, in so znak odpornosti na temperaturne spremembe ter dolge življenjske dobe.

Tehnični podatki

• Barva: siva
• Zunanje mere: 42,5 × 28 × 8,5 cm (D × Š × V)
• Notranje mere: 35,5 × 25,5 × 7 cm
• Prostornina: 4 l
• Teža: 2,6 kg
• Najvišja temperatura: 270 °C
• Najnižja temperatura: –20 °C
• Material: izjemno odporna burgundska keramika, brez svinca, kadmija in niklja
• Primerno za: pečico, mikrovalovno pečico, zamrzovalnik, pomivalni stroj
• Država izdelave: Francija

Prodaja se po kosu. Cena je za 1 kos.