Sabatier Japon 4v1 set japonskih nožev s torbo

Francosko podjetje Sabatier je del mednarodne skupine La Brigade de Buyer, ki oblikuje in izdeluje vrhunsko kuhinjsko posodo in dodatke, tako za potrebe profesionalcev kot domačih kuharjev. Vse od leta 1812 je ime Sabatier, ki izvira iz Thiersa v Franciji, po vsem svetu sinonim za kakovostno in elegantno namizno posodo, ki temelji na tradicionalnem družinskem znanju in veščinah.

Sabatier® je blagovna znamka v lasti tovarne Rousselon Dumas Sabatier iz Francije.

Ta set nožev Sabatier International z vrečko je popoln za kuharje, ki radi pripravljajo okusne japonske jedi. Japonski noži imajo velik sloves po odličnem rezanju, vendar so ponavadi dragi. S tem kompletom nožev pa lahko uživate v 3 vrstah nožev v japonskem slogu po neverjetni ceni.

Kljub temu, da ga ni izdelala japonska blagovna znamka, vam ta komplet nožev omogoča, da doživite stil in dizajn japonskih nožev v vsakem rezu, ki ga naredite z njimi. Njihova lepota in odlična kakovost vas bosta pustili brez sape.

Nož Deba z 18 cm rezilom je popoln za rokovanje z ribami. Z njim lahko ribi odrežete glavo, pa tudi kakorkoli sesekljate ribe.

Nož Yanagiba s 24 cm rezilom izgleda kot rezbarski nož, v resnici pa je ta nož narejen za pripravo sašimija in rezanje suši zvitkov. Ta vrsta nožev je ena najbolj priljubljenih v japonski kuhinji.

Nož Shotoh s 13 cm rezilom je majhen in enostaven za rokovanje, popoln za lupljenje in rezanje sadja in zelenjave. Je enakovreden zahodnjaškemu nožu za lupljenje.

Vsi ti noži imajo visokoogljična rezila iz nerjavečega jekla X50CrMoV15 za moč in vzdržljivost. So odporni proti koroziji, vendar kot pri večini visokokakovostnih kuhinjskih nožev priporočamo, da rezila ne puščate v daljšem stiku z vodo.

Velik del lepote teh nožev izvira iz njihovih ročajev. Izdelane so iz zebrana, ki je eksotična vrsta lesa. Zaradi rustikalnega in izvirnega videza so ti noži prava umetnina. Poleg tega je obroč, ki povezuje rezilo z ročajem, izdelan iz nerjavečega jekla, zaradi česar je videz nožev eleganten.

Ta komplet nožev je vedno boljši in boljši, saj vključuje tudi torbo za rolo, ki jo lahko shranite in vzamete kamor koli. Torba za nože je izdelana iz ojačanega črnega najlona. Poleg tega ima vsak nož svoj ščitnik za rezilo, ki preprečuje praske ali poškodbe rezila.