Nož za kruh KAI Shun Premier Tim Mälzer, rezilo 23 cm, jeklo VG-MAX, damascij

KAI Shun Premier Tim Mälzer nož za kruh 23 cm – rezina, ki se ne zmečka

Hrustljava skorja in mehka sredica sta za povprečen nož nemogoča kombinacija – hlebec se stlači, drobtine letijo naokoli. Nož za kruh KAI Shun Premier Tim Mälzer z 23 cm dolgim rezilom je narejen za resno delo: serija Shun Premier Tim Mälzer je prilagojena potrebam profesionalnih kuharjev.

Glavne prednosti: zakaj izbrati nož za kruh KAI Shun Premier?

• Jeklo VG MAX: posebno trdo in trpežno jekleno jedro rezila zagotavlja neverjetno ostrino in dolgotrajno sposobnost rezanja.
• Tri različne teksture rezila: rezilo iz jekla VG MAX je razdeljeno na tri različne teksture in daje seriji povsem nov, izvrsten videz.
• Damascijeva zasnova: rezila Shun vsebujejo 32 slojev damascijevega jekla ob hkratni trdoti in elastičnosti.
• Za desničarje in levičarje: zaradi simetričnega ročaja nož enako dobro služi enim in drugim.
• Vgrajena utež: ojača stabilnost in ravnotežje, zato je rezanje manj utrudljivo.
• Dvostranski rob: rezilo z obojestransko nabrušenim robom za naraven, natančen rez.

Tehnični podatki

• Znamka: KAI
• Serija: Shun Premier Tim Mälzer
• Vrsta noža: nož za kruh
• Dolžina rezila: 23 cm
• Dolžina ročaja: 12 cm
• Material rezila: jeklo VG MAX, 32 slojev damascijevega jekla
• Rob rezila: dvostranski
• Posebnosti: simetričen ročaj, vgrajena utež