Tehnične specifikacije: de Buyer FK2 nož za lupljenje
Serija FK2 (Fiber Carbon 2) združuje vrhunsko nemško inženirstvo in francosko kulinarično tradicijo. Ta nož je zasnovan za zahtevne kuharje, ki iščejo popolno ravnovesje med močjo in natančnostjo.
Glavne značilnosti:
-
Dolžina rezila: 9 cm.
-
Material rezila: Visokokakovostno nemško nerjaveče jeklo X50CrMoV15 (krom-molibden-vanadij), ki zagotavlja izjemno trdnost in odpornost proti koroziji.
-
Geometrija rezila: Posebna oblika rezila omogoča vrhunsko ostrino in enostavno brušenje.
-
Ročaj: Izdelan iz trpežnega kompozitnega materiala (karbonska vlakna), ki nudi nedrseč in ergonomski oprijem.
-
Inovativen sistem uravnoteženja: Na koncu ročaja se nahaja sistem uteži, ki omogoča individualno prilagoditev težišča noža glede na uporabnikovo dlan in stil dela.
-
Vzdrževanje: Izdelek ni primeren za pomivalni stroj; priporočamo ročno čiščenje in takojšnje sušenje.
Uporaba:
Ta nož je nujen pripomoček za vsa drobna in natančna opravila v kuhinji:
-
Lupljenje sadja in zelenjave.
-
Rezanje in oblikovanje manjših kosov živil.
-
Izdelava kulinaričnih dekoracij in garnitur.
