Emile Henry Moule globok keramični kalup za kolače, okrogel, ⌀ 27 cm, 2,4 l

Emile Henry Moule – okrogel keramični kalup za hruškov kolač, flan in crumble

Okrogla oblika je pri sladicah najbolj domača: kolač se razdeli na enake kose, flan se razlije v gladko ploskev, crumble pa dobi lepo zlato kapo. Moule v okrogli izvedbi s premerom 27 cm je mišljen prav za to – za hruškov kolač, mehak čokoladni kolač po babičinem receptu, vanilijev flan ali crumble z jabolki in jagodičevjem. Ker so linije nežne in izčiščene, ga po peki ni treba skrivati v omaro.

Kaj vam kalup olajša

• Toplota doseže središče: Keramika toploto širi mirno in enakomerno, tako da pride tudi do središča zmesi – kolači zato lepo narastejo in se spečejo po vsej višini.
• 2,4 litra prostora: Skupna prostornina je 2,4 l, uporabna 2,2 l, kar je dovolj za visok crumble ali kolač z veliko sadja.
• Tudi za hladne sladice: Prav tako dobro služi za plavajoče otoke ali solato iz citrusov, ko pečica ostane hladna.
• Kovinski pribor ni težava: Material je trden, zato lahko režete in postrežete kar v kalupu, tudi s kovinskim priborom.
• Nekaj kapljic olja je dovolj: Da se zmes ne prime, zadostuje nekaj kapljic olja pred peko, brez skrbi glede škodljivih snovi iz premazov.
• Čista sestava: Keramika je brez svinca, kadmija in nikla, narejena iz burgundske gline in izključno iz naravnih materialov.
• Lep tudi na pultu: Zaradi videza lahko stoji izpostavljen na kuhinjskem pultu, ne le v omari.

Komu se najbolj obrestuje

Če pečete bolj po občutku kot po gramih, vam bo kalup všeč, ker recepti v njem preprosto uspevajo, tudi če tega testa še niste delali. Notranji premer 26 cm in notranja višina 6 cm dajeta razmerje, ki je primerno tako za nizke flane kot za višje kolače s sadjem. Neto teža 1,25 kg je znak mase, ki med peko toploto zadrži in jo mirno oddaja naprej.

Drobne razpoke v glazuri niso napaka

Pri segrevanju se keramika rahlo razširi, zato se v glazuri lahko pojavijo zelo tanke razpoke, najbolj opazne na svetli posodi. To ni napaka in na uporabnost posode ne vpliva.

Nega in vzdrževanje

• Zažgane ostanke hrane odstranite tako, da posodo približno 20 minut namakate v vodi.
• Priporočljivo je postopno segrevanje, posoda pa pri tem ne bi smela biti prazna.
• Kalup je primeren za pečico, mikrovalovno pečico, zamrzovalnik in pomivalni stroj.
• Temperaturni razpon je od –20 °C do 270 °C.

Tehnični podatki

• Znamka: Emile Henry
• Linija: Moule
• Oblika: okrogla
• Premer: 27 cm
• Notranji premer: 26 cm
• Višina: 6,5 cm
• Notranja višina: 6 cm
• Skupna prostornina: 2,4 l
• Uporabna prostornina: 2,2 l
• Neto teža: 1,25 kg
• Najvišja temperatura: 270 °C
• Najnižja temperatura: –20 °C
• Sestava: keramika brez svinca, kadmija in nikla
• Primerno za: pečico, mikrovalovno pečico, zamrzovalnik in pomivalni stroj

Prodaja se po kosu. Cena je za 1 kos.